Bạn có phải là một người ưa thích các loại xoài thơm ngon hay không? Xoài là loại trái cây được nhiều người ưa thích hiện nay. Từ nguyên liệu xoài, mọi người có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như gỏi, chè, xoài lắc,…. Với vị chua chua ngọt ngọt và màu vàng đặc trưng, xoài đã chinh phục được khẩu vị của nhiều người. Bạn có thể là một người yêu thích các món ăn từ xoài nhưng chưa chắc biết được rằng xoài cũng có rất nhiều công dụng tốt. Vậy xoài có những lợi ích gì đối với sức khỏe của con người? Sau đây, hãy cùng diaocthudaumot.com tìm hiểu những lợi ích của xoài trong bài viết bên dưới. Đừng bỏ qua những thông tin hữu ích bên dưới để giúp bản thân có thêm nhiều kiến thức mới mỗi ngày nhé.

Xoài có tác dụng tốt hay không?

Ngon và ngọt, xoài là vua của trái cây. Mỗi khi thưởng thức trái quả vùng nhiệt đới này sẽ mang đến cho bạn cảm giác thơm mát, tinh khiết. Chúng ta cũng sẽ tự hỏi, vậy xoài có tác dụng gì đối với sức khỏe? Câu trả lời là dù xoài chín giàu đường (mỗi cốc xoài có thể chứa tới 25g carb và 100 đơn vị calo), nhưng xoài lại mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe.

Lợi ích của xoài mà bạn nên biết

Phòng tránh ung thư – lợi ích của xoài

Trong thành phần dinh dưỡng, xoài có đến cả chục loại polyphenols – dưỡng chất thực vật quan trọng này có đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào tránh các DNA nguy hiểm có thể là nguồn gốc của nhiều căn bệnh nguy hiểm như bệnh tiểu đường type 2 hay bệnh ung thư – điều này đã được chứng minh trong một nghiên cứu trên cơ thể động vật, tác dụng của xoài như chất chống oxy hóa, có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư vú.

Tăng cường miễn dịch – lợi ích của xoài

1 cốc xoài có thể cung cấp cho cơ thể con người 1/4 lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày – một dưỡng chất thiết yếu đối với hoạt động của hệ miễn dịch (gồm cả việc sản xuất và duy trì hoạt động của các tế bào bạch cầu). Không chỉ có vậy, thứ trái cây nhiệt đới này còn có khả năng chống nhiễm trùng rất tốt.

Ăn xoài có thể giúp cải thiện sức sống của làn da và mái tóc

Vitamin A trong quả xoài đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển và duy trì các biểu mô trên da, tóc và tuyến bã nhờn, giúp cho nang tóc khỏe mạnh, từ đó giúp mái tóc luôn được dưỡng ẩm chắc khỏe. 1 nghiên cứu trên động vật cho thấy: Thiếu vitamin A là nguyên nhân gây rụng tóc. 1 cốc xoài còn cung cấp cho cơ thể đến 75% lượng vitamin C cần thiết cho 1 ngày. Vitamin C rất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen, tăng cường độ đàn hồi cho da, chống nếp nhăn và tránh cho da không bị chảy xệ.

Hỗ trợ giảm cân

Tuy vị chính của xoài là ngọt nhưng thực chất xoài là trái cây có hàm lượng calo rất ít. Trên thức tế, 1 chén xoài chỉ chứa 100 calo. Xoài có khả năng giảm hàm lượng cholesterol và glucose trong máu, hỗ trợ cực kì hiệu quả cho người muốn giảm cân.

Phòng tránh bệnh nhiệt đột quỵ

Trong những ngày hè gần đây, nhiệt độ thường có sự chênh lệch lớn giữa ban ngày và đêm. Thế nên chúng ta dễ mắc phải một số bệnh như: bệnh nhiệt đột quỵ hay triệu chứng kiệt sức do nhiệt độ vào mùa hè. Với một ly nước cốt xoài ép pha cùng với hạt thì là, muối hột và đường sẽ là thức uống lý tưởng giúp phòng tránh các bệnh như trên.

Phòng chống táo bón – lợi ích của xoài

Nghiên cứu đối với những người bị chứng táo bón mãn tính cho thấy. Ăn xoài thường xuyên còn có tác dụng hữu ích hơn là chỉ bổ sung lượng chất xơ tương đương. Tuy nhiên cũng cần lưu ý rằng xoài là loại thực phẩm có hàm lượng các FODMAP cao. Chứa chất lên men, gây đầy hơi và hội chứng ruột kích thích.

Ăn xoài giúp bạn duy trì chỉ số đường huyết an toàn

Những thực phẩm ngọt sẽ cải thiện lượng đường trong máu. Đó là kết luận trong một nghiên cứu khoa học thuộc trường đại học ở bang Oklahoma. Nghiên cứu kéo dài 12 tuần với 20 người cả nam và nữ mắc chứng béo phì đã ăn 10g bột xoài khô mỗi ngày. Tương đương 5g xoài tươi. Kết quả cho thấy chỉ số đường huyết ở 20 người này giảm nhiều. So với thời điểm bắt đầu cuộc thử nghiệm. Các nhà nghiên cứu cho rằng kết quả này do các hoạt tính sinh học trong xoài. Cụ thể là vai trò của các chất chống oxy hóa.

Ăn xoài giúp đôi mắt sáng khỏe

Các chất chống oxy hóa trong xoài như lutein và zeaxanthin. Giúp cho cho đôi mắt luôn sáng khỏe. Bởi 2 hoạt chất tự nhiên này giúp bảo vệ võng mạc và thấu kính mắt. Được chứng minh là tăng cường thị lực, cải thiện tầm nhìn, giảm độ lóa khi tiếp xúc với ánh sáng chói. Nhanh chóng trở lại trạng thái bình thường khi phải tiếp xúc với ánh sáng chói. Đồng thời, 2 hoạt chất này còn giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại xấu của tia cực tím cũng. Như  ngăn chặn và làm chậm sự tiến triển của căn bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Những món ăn được chế biến từ xoài cực thơm ngon

Điều thú vị là xoài có thể dễ dàng kết hợp được với các món salad hay tráng miệng. Thậm chí thêm vào các món ăn mặn. Ví dụ, bạn có thể kết hợp bánh mì nướng với những lát xoài. Và thêm ít sữa chua Hy Lạp hoặc bột yến mạch. Chế biến thành các cốc sinh tố. Có thể chế biến gỏi xoài (nộm xoài) với hải sản, cá khô, thịt bò khô hoặc làm bánh tráng trộn. Có thể chế biến gỏi xoài (nộm xoài) với hải sản, cá khô, thịt bò khô hoặc làm bánh tráng trộn. Canh cá nấu xoài hoặc trộn xoài với ngũ cốc nguyên hạt. Bạn cũng có thể dùng xoài làm các món tráng miệng thơm ngon đầy màu sắc. Như làm bánh pudding hạt chia, kem sữa dừa và cả cocktail xoài.

Nguồn: suckhoedoisong.vn