Posted on 280  

Hầu hết chúng ta tin rằng bản thân việc giảm cân không liên quan đến việc đủ. Muốn “thon gọn” thì hãy ăn càng ít càng tốt, ăn đủ thì làm sao đạt được hiệu quả? Nếu bạn vẫn nghĩ như vậy thì bạn đã nhầm. Một chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh hẳn là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thay đổi vóc dáng theo hướng lành mạnh, kể cả việc “ghét lớp mỡ khó chịu”. Hãy cùng ghi nhớ những món ăn đơn giản sau đây và bổ sung ngay vào bữa phụ (xen kẽ các bữa chính) để đạt hiệu quả giảm cân trong thời gian ngắn nhất mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những món ăn không chỉ ngon mà còn giúp giảm cân cho các chị em.

Canh đậu phụ bông cải xanh

Bông cải xanh ngắt nhỏ, ngâm nước muối trong 20 phút rồi rửa sạch với nước. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, cho bông cải xanh vào chần trong 30 giây, vớt ra. Cho một lượng nước khác vào nồi trở lại, thêm đậu phụ nấu trong 2-3 phút, đổ bông cải xanh vào, nêm nếm gia vị, có thể cho chút dầu mè để tăng hương vị.

Canh đậu phụ bông cải xanh

Dưa chuột xào trứng

Dưa chuột có vị ngọt, tính mát, hương vị giòn ngon hấp dẫn; và đặc biệt chứa rất nhiều nước, chính vì vậy từ lâu nó đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong tủ lạnh của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không dừng lại ở đó; loại thực phẩm này còn có tác dụng chăm sóc sức khỏe con người rất hiệu quả.

Dưa chuột là một loại quả có chứa tới 90% là nước; đồng thời chứa rất nhiều các loại Vitamin cần thiết cho cơ thể như: A,B1,B2, B6, C, D, canxi, kali, axit folic… Chính vì vậy mà dưa leo được xem như; loại rau xanh không thể thiếu trong các bữa ăn của chúng ta.

Trứng gà đánh tan, cắt nhỏ dưa chuột; cà rốt. Cho 1 thìa muối vào dưa chuột, trộn đều, ướp trong vài phút rồi chắt bỏ nước dư thừa. Cho một ít dầu vào nồi, sau khi dầu nóng thì đổ trứng vào chiên cho đến khi đông lại thì để riêng.

Phi thơm tỏi, cho cà rốt vào xào chín trước, thêm dưa chuột và trứng sau, nếm nếm lại gia vị.

Bí đao hầm đậu phụ

Bí đao gọt vỏ cắt miếng nhỏ, đậu phụ cũng vậy. Hành lá, gừng, tỏi băm nhỏ cho vào chảo dầu phi thơm. Tiếp theo cho bí đao vào đảo đều, thêm 1 bát nước, đậu vung vặn lửa nhỏ nấu trong 5 phút. Cho đậu phụ vào nồi đun nhỏ lửa thêm 3-5 phút. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị rồi rắc thêm hành ngò.

Tôm xào dưa chuột

Tôm làm sạch, ướp với một chút gia vị. Dưa chuột gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào chín trước, sau đó cho dưa chuột vào xào trong 1 phút, thêm một chút muối và hạt nêm là xong.

Tôm xào dưa chuột

Bông cải xanh xào nấm

Ngắt bông cải xanh thành miếng nhỏ, ngâm với nước muối 20 phút rồi rửa sạch lại với nước. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi đun sôi, nhỏ vài giọt dầu ăn rồi cho bông cải vào chần qua 30 giây, cho nấm vào nồi tiếp tục chần qua trong 30 giây nữa, vớt ra để ráo.

Phi thơm hành tỏi, cho bông cải xanh và nấm vào xào, thêm một chút muối và dầu hào, đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.

Nguồn: 24h.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *